Les super pouvoirs de l’avocat

Auteur: Sylvie Hampikian – Catherine Moreau
Titre: Les super pouvoirs de l’avocat
Langue: Francais
Format: Epub

Résumé de Les super pouvoirs de l’avocat

L’avocat est riche en lipides, mais ces derniers sont plutôt bénéfiques pour la santé cardiovasculaire : il s’agit bien d’acides gras monoinsaturés, et non d’acides gras saturés. L’avocat possède également de fortes concentrations de vitamines : vitamines K, B9 (acide folique ou folate), provitamines A et substances antioxydantes. A ce titre, l’avocat aide :- à protéger contre les pathologies ophtalmiques- à réduire le risque d’infarctus.Parmi ses autres vertus : – ses propriétés sur le système digestif, grâce aux fibres qui facilitent le bon transit tout en procurant une sensation de satiété – il ralentit la digestion et prévient les pics de glycémie après les repas. Vous pourrez profiter de ces incroyables bienfaits grâce aux recettes de ce livre, qui vous permettront de cuisiner la chair de l’avocat, son lait et son huile.

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